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Jaltomate - Miltomate

© R. Kraft


Jaltomate (Jaltomata procumbens)
Eine problemlose Kulturpflanze aus Südamerika, die dort wegen ihrer kirschgroßen, schwarzen, süßen Beeren angebaut wird. Sie wächst ca. 1,5 m hoch und trägt früh und reichlich. Die Kultur erfolgt wie bei Tomaten. Jaltomatenbeeren können frisch vom Strauch genascht oder zu Marmelade verarbeitet werden. Die Pflanzen lassen sich einfach wie Tomaten aus Samen heranziehen. Rarität!

Blüte der Jaltomate
Blüte der Jaltomate
Jaltomaten
Jaltomaten
Jaltomaten
Jaltomaten


Miltomate (Miltomato loco)
Diese Verwandte der Jaltomate blüht grüngelb und produziert bis in den Spätherbst hinein reichlich kleine, violettschwarze, sehr aromatische Früchte. Sie lässt sich einfach wie Tomaten aus Samen heranziehen und gedeiht bei uns problemlos im Freiland. Die Beeren können frisch verzehrt oder konserviert werden. Besonders gut schmecken sie als Trockenbeeren. Rarität!

Blüte der Miltomate
Blüte der Miltomate
Miltomaten
Miltomaten
Miltomaten
Miltomaten